Cupuaçu ist eine Frucht aus dem Amazonasgebiet und gehört zur Familie der Kakao- und Guavenfrüchte. Du kennst vielleicht bereits Cupuaçu durch seine Verwendung in kosmetischen Produkten, aber es ist auch als essbare Frucht sehr beliebt. Cupuaçu hat eine cremige Textur und einen süß-säuerlichen Geschmack, der an Schokolade und Ananas erinnert. Es wird oft zu Säften, Eiscremes und Desserts verarbeitet und hat einen hohen Nährstoffgehalt, der mit Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen gefüllt ist. Probier es aus, wenn du die Möglichkeit hast!