Mönchsfrucht Zucker ist ein natürlicher Zuckerersatz, der aus einer Pflanze namens Luo Han Guo gewonnen wird. Du kannst ihn verwenden, um deinen Speisen und Getränken eine süße Geschmacksnote zu verleihen, ohne dass du dich um die Auswirkungen von herkömmlichem Zucker auf deinen Blutzuckerspiegel sorgen musst. Mönchsfrucht Zucker hat eine intensive Süße, aber enthält keine Kalorien und hat keinen Einfluss auf deinen Insulinspiegel.